佛手

佛手 – 佛手,佛手柑,佛手柑,佛手果,佛手果出售,佛手柑,佛手 (附：佛手花)
[药用] 柑橘科植物Citrusmedica L.var.sarcodatylis Swingle的果实。
【性味与归经】辛、苦、酸、温。入肺、脾、胃、肝经。
【功效】疏肝理气，化痰止咳。
【临床应用】1.用于肋痛，胸腹胀痛等。
本品气味清新，药性温和，虽为苦温之品，却无燥烈之弊，入肺、肝、脾、胃经，可用于一切气滞证。用于肺气郁结、脾胃气滞所致的胸闷，可与木香、苦皮等同用；用于肝气郁结、肝气犯胃所致的肝气郁结、胃痛，可与青皮、川楝子等同用。
2.用于咳嗽有痰
本品化痰止咳能力较弱，但又有理气宽胸之功，故对长期咳嗽痰多、胸闷疼痛者十分适宜，可与陈皮、丝瓜络、枇杷叶等配合使用。
【处方名】佛手柑 柑桔香 柑桔片 柑桔香片（干品，切片）
[一般用量用法]一至三钱，煎汤服用。
【附加药物】佛手花：柑桔科植物柑桔的花。功能及用量与佛手花相似。
【点评】佛手性味辛、甘、酸、温，气味清新，有疏肝、疏肺胃气滞、化痰之功。其疏肝之功虽不及青皮，化痰之功亦弱于陈皮，但能调理肺、脾、肝三经气滞，性平而无燥热之弊，是其长处。
【文献摘录】《本草纲目》：“理上止呕，健脾纳中。”
本品为芸香科植物Citrus medica L.var,sarcodactylis Swingle的干燥果实，秋季果实变黄前或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。
【特性】
本品薄片呈椭圆形或卵圆形，常皱缩或卷曲，长6~10cm，宽3~7cm，厚0.2~0.4cm。顶端稍宽，常有3~5个指状裂片，基部稍窄，有的有明显的果梗痕。外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹和油斑。果肉淡黄白色或淡黄色，散有不均匀的线状或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧。气芳香，味微甜而后苦。
【鉴别】
（1）本品为淡棕黄色粉末。中果皮内薄壁组织较多，细胞呈不规则形或类圆形，壁厚不均匀。果皮表皮细胞表面观呈不规则多角形，偶有类圆形孔。

草酸钙棱柱体以多面体、菱形或双锥体形式存在于多边形薄壁细胞中。

(2) 取本品粉末1g，加无水乙醇10ml，超声处理20分钟，滤过，滤液浓缩至干，加无水乙醇0.5m使残渣溶解，作为供试品溶液。取佛手对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（通则0502），取上述两种溶液各2份，点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷-乙酸乙酯（3：1）为展开剂，展开，取出，晾干，在紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
【检查】
水分含量不得超过15.0%（通则 0832 方法 2）。
【提炼】
按照醇溶浸出物测定方法（通则 2201）中的热浸出法测定，以乙醇为溶剂，应不低于 10.0%。
【含量测定】
用高效液相色谱法测定（通则 0512）。
色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基三甲基氯化铵键合三甲基氯化铵为填充剂；以甲醇-水-冰醋酸（33：63：2）为流动相；检测波长为284nm。理论板数按橙皮苷峰计算应不低于5000。
对照品溶液的制备 取橙皮苷对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml中含15ug的溶液。 供试品溶液的制备 取本品粉末约0.5g（过5号筛），精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加甲醇25ml，称量，加热回流1小时，冷却，再称量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液。
测定方法5 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10ml，注入液相色谱仪，测定。
本品按干燥品计算，含橙皮苷（C28H34015）不得少于0.030%。
饮片
[加工]
除去杂质；或彻底润湿，切成条，然后晾干。
[特性]
本品为椭圆形、卵圆形薄片或不规则丝条，常有皱纹或卷曲。片长6~10cm，宽3~7cm，厚0.2~0.4cm；顶端稍宽，常有3~5个指状裂片，基部稍窄，有的有明显的果梗痕。丝长0.4~10cm，宽0.2~1cm，厚0.2~0.4cm。外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹及油斑。果肉淡黄白色或淡黄色，有参差不齐的线状或点状维管束。质硬而脆，受湿后变柔韧。气芳香，味微甜后微苦。
[鉴别] [检查] [提取物] [含量测定]
与药材相同。
【性味与归经】
性味辛、苦、酸、温。入肝、脾、胃、肺经。
【功能与主治】
具有疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰之功效，用于肝胃气滞，胸胁疼痛，胃脘胀满，纳呆呕吐，咳嗽痰多，
【用法用量】
3~10克。
[贮存]
放置于阴凉干燥处，防止发霉、蛀虫。
佛山，中药名。为芸香科柑桔属植物Citrus medica L.var.sarcodactylis Swingle的干燥果实。具有疏肝解郁、理气和中、燥湿化痰的功效。主要用于肝气郁结、肝胃不和所致的胸胁胀痛，脾胃气滞所致的腹胀疼痛，恶心纳呆，久咳不愈，胸胁胀痛。
功能
舒肝解郁，理气和中，燥湿化痰。
适应症
主要用于肝郁气滞、肝胃不和所致的胸胁疼痛，腹胀满痛，脾胃气滞所致的腹胀疼痛，恶心食欲不振，久咳有痰，胸胁疼痛。
用法用量
内服：煎汤，3-10g；或泡茶。
防范措施
阴虚内热、气虚不滞者慎用。
化学成分
含挥发油、黄酮、多糖、香豆素类化合物。主要成分有佛手柑内酯、柠檬内酯、橙皮苷、地奥司明等。
药理作用
1.对中枢神经系统的作用：给小鼠腹腔注射佛手柑醇提取物，使小鼠自发活动明显减少，戊巴比妥钠致小鼠睡眠时间明显延长，士的宁惊厥致小鼠死亡时间延长。
2、对呼吸系统的作用：佛手煎剂能对抗组胺所致的豚鼠离体气管收缩。四川佛手分离物香茅醇对组胺所致的豚鼠离体气管收缩有拮抗作用。
3、对心血管系统的作用：佛手木醇提取物能明显增加豚鼠离体心脏冠状动脉流量，提高小鼠耐缺氧能力。对垂体后叶激素所致大鼠心肌缺血有保护作用。对氯仿-肾上腺素所致心律失常有预防作用。给麻醉猫静脉注射醇提取物，对心脏有一定的抑制作用，并有降压作用。
4、对消化道的作用：佛手醇提取物对大鼠、兔离体肠道，以及麻醉猫、兔在体肠道，均有明显的抑制作用。
5、此外佛手还具有一定的抗炎、抗病毒、抗凝、止血的作用。
相关讨论
1、《滇南本草》：养肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃痛，止面目冷痛，和中气。
2.《本草纲目》：煮酒饮，治痰咳。煎服，治心痛。
3、《本经风原》：主破气滞，治泻后重，用之陈。
4、《本草再新》：理气疏肝，和胃化痰，散结消积，止呕恶痰，消瘰疬。
5、《随喜居食疗》：和胃化痰，止呕，解酒，消食，止痛。
6、《本草从心》：理气上焦止呕，生食健脾。
临床应用
1、用于胸腹胀痛：本品香气清新，药性温和，虽为苦温之品，却无燥烈之弊，入肺、肝、脾、胃经，可用于一切气滞证。可与木香、苦皮等同用，治疗肺气郁结、脾胃气滞所致的胸闷；可与青皮、川莲子等同用，治疗肝气郁结、肝气犯胃证。
2.用于痰多咳嗽：本品化痰止咳作用较弱，但又有理气开胸之功，故对于久咳不愈，痰多，胸闷者十分适宜。可与陈皮、丝瓜络、枇杷叶等同用。
相关兼容性
佛手配陈皮：佛手性味苦、温，有疏肝解郁、理气和中、燥湿化痰之功效；陈皮性味苦、温，有理气健脾、燥湿化痰之功效。佛手药性温和，善于调理肝胃之气。陈皮药性较强，善于调理脾胃气滞、健脾。二药配伍，能增强理气、燥湿化痰之功效，适用于脾胃虚弱或肝胃气滞证，咳嗽痰多等。
药物识别
鲜佛手及佛手片：鲜佛手及佛手片均气味芳香，具有疏肝解郁、理气和中、燥湿化痰之功效。但一般临床上，以生品片用量较多，鲜品用量较少。
相关药物
山海丹胶囊、五君止丹片、胃速颗粒、黄疸肝炎丸、生血调元汤。
相关方剂
白术合中汤（《伤寒论》）。
药膳疗法
佛手南瓜鸡
1、功效：补中益气，健脾养胃。
2、原料：鲜佛手花10克，老南瓜1个，幼鸡750克，毛豆250克，葱、花生、姜、精盐、黄酒、糯米酒、味精、酱油、红糖、高粱、胡椒粉、腐乳、精制植物油、米粉各适量。
3、做法：先将佛手花瓣洗净，将高粱、花椒炒熟，研成粗粉。将鸡洗净，斩件，与以上调料拌匀腌制片刻，再加入米粉、植物油。毛豆去膜，洗净，用与鸡相同的调料拌匀。将南瓜擦洗干净，在梗周围开一个7厘米见方的口子，去梗做盖子，用长勺挖出瓤籽，再放入一半毛豆粒，一半佛手花，再放入鸡块，再放入剩余的佛手花和毛豆粒，盖上盖子，装盘，上蒸锅蒸至熟透即可。
4.用法：随餐服用。
采收和加工
栽培4-5年后开花结果，分批采收，多在深秋果皮由绿色转为淡黄绿色时采收，用剪刀剪开，选择晴天，将果实切成4-7mm的薄片，晒干或烘干。
加工方法
取原药材，除去杂质；或用清水喷洒，稍润，切碎，晒干。
储藏方法
存放在干燥容器中，放置于阴凉干燥处。
药材特性
本品呈椭圆形或卵圆形片状，常皱缩或卷曲，长6-10cm，宽3-7cm，厚0.2-0.4cm。顶端稍宽，常有3-5个指状裂片，基部稍窄，有的有明显的果梗痕。外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹和油斑。果肉淡黄白色，散布有不均匀的线状或点状维管束。质硬而脆，遇水后柔韧。气芳香，微甜、苦。
植物种类
柑橘属，芸香科。
形态特征
常绿小乔木或灌木。老枝灰绿色，幼枝略带紫红色，有短而硬的刺。单叶互生；叶柄短，长3-6毫米，无翅叶，无节；叶片革质，长圆形或倒卵状长圆形，长5-16厘米，宽2.5-7厘米，先端钝，有时微凹，基部近圆形或楔形，边缘有浅波状钝锯齿。花单生、簇生或成总状花序；萼杯状，5浅裂，裂片三角形；花瓣5，里面白色，外面紫色；雄蕊多数；芫荽卵形，顶端狭而尖。果实卵形或长圆形，先端裂开如拳头，或张开如指尖，裂纹数代表心皮数，表面橙黄色，粗糙，果肉淡黄色。种子数颗，卵形，先端尖，有时不完全发育。花期4-5月，果熟期10-12月。
分布区域
生长于热带、亚热带地区。我国浙江、江西、福建、广东、广西、四川、云南等地均有栽培。
正宗产地
主产于广东、福建、云南、四川等地。