当归

当归
【科属与药用部分】本品为伞形科植物当归的根。
【性味与归经】甘、辛、温。入肝、心、脾经。
【功效】补血调经，活血止痛。
【临床应用】1、用于月经不调，痛经，闭经，崩漏，血虚体虚。
当归能养血，常与黄芪、党参等配伍，治疗血虚体虚；因其还能活血，所以可以用来调经，是妇科常用药物。治疗月经不调、月经后期、月经量过少，常与熟地、白芍、川丸等配伍；治疗月经腹痛，常与香附、延胡索等配伍；治疗闭经，可与桃仁、红花等配伍；治疗崩漏，可与阿胶、熟地、艾叶等配伍。
2.用于跌打损伤血瘀疼痛，痈肿瘀阻所致的疼痛，产后瘀血腹痛，风湿疼痛，经络不通所致的疼痛。
本品活血作用良好，临床应用广泛，适用于各种血瘀引起的疼痛。具体使用方面，治疗损伤、血瘀引起的疼痛，可与红花、桃仁、罗得达等配伍；治疗痈肿、血瘀引起的疼痛，可与金银花、连翘、牡丹皮、赤芍、甘草等配伍；肿毒、溃烂期，可与黄芪、地黄、党参等配伍，治疗气血两虚。若气血不和，有僵硬肿块未消，脓液未尽排出，可与黄芪、金银花、甘草、乳香等配伍使用。治疗产后血瘀所致的腹痛，可与益母草、川芎、桃仁等配伍；治疗风湿疼痛，可与当归、白芷、防风、秦艽等配伍；用于经络不通，肌肉骨痛，可与桂枝、鸡血藤、白芍等配伍。
此外本品能润肠通便，可用于血虚肠燥所致的便秘，常与蓉肉、生首乌等配伍使用。
【方剂名】当归、全当归、西当归（洗净、晒干、切片备用）。酒当归（用酒煎，以增强活血功效）。
【一般用量用法】一至三钱，煎服。现将本品研末，为丸剂，每片（丸）含原药一分。服用时，每次服五片（丸），日二至三次。
【点评】1、当归既能补血，又能活血，故有和血之效，是治疗血液病的重药。因其善于调经，尤为妇科所重视，是妇女月经不调、血虚闭经、妊娠产妇的常用药。在外科手术中也有广泛的应用，对溃疡期有消肿消肿的良效，对溃疡期有养血生肌的功效。
2、当归味甘温润，性辛善动，故可与理气药同用，治气滞血瘀证；可与抗风湿药同用，治风湿痛。本品动有余，保有余，故若有崩漏，则须慎用。
3、过去临床使用当归时，一般认为当归身能补血，当归尾能破血化瘀，全株当归能活血和血。现在上海地区只用全株当归，不分主次。也有人把当归放久了，油就掉了，过去叫“油当归”，认为能养血润肠通便，适用于血虚引起的便秘，现在很少用了。
【方药举例】生化汤《傅氏妇产科》：当归、川芎、桃仁、黑姜、炙草。用于产后恶露不尽，小腹疼痛。
【文献摘录】《本经》：“用于妇女带下，诸恶疮疡，……伤痛。”
《药性本草》：“用于治疗腹泻、腹痛。”
《大明本草》：“能破坏血，滋补新血，主治瘾癖，胃肠寒证。”
《本草刚目》：“治头痛，心胃痛，润胃肠，筋骨，皮肤，治痈肿，排脓止痛，和血补血。”
《本草备要》：“能滋润、润滑肠道。”

当归的主要药用部位是哪里？

当归的药用部位：
本品药用部位为伞形科植物当归（Oliv.）Diels的干燥根。一般于深秋采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，切成小捆，放在棚上，用烟火慢慢晒干。通过不同的炮制方法，可制成全当归、酒当归、土炒当归、当归炭等中药材。当归药用部位的特点：
根头及主根短粗，略圆柱形，长1.5~3.5cm，直径1.5~3cm，下部有侧根3~5条或更多，多弯曲，长短不一，直径0.4~1cm。
表面黄棕色或棕棕色，有不规则纵皱纹及椭圆形皮孔：根头有横条纹，顶端留有多层鳞片状叶基。质硬，易吸湿变软。断面黄白色或淡黄棕色，形成层环黄棕色，皮层有裂隙，木射线细密。香气浓郁，味甜、辣、微苦。
主根粗长、油性大，肉质饱满，断面黄白色，香气浓郁。
古书中对当归是如何记载的？
当归最早记载于《神农本草经》：“治咳嗽，逆喘……妇女带下，不孕，诸恶疮疡，跌打损伤。煮服。又名甘归。《日华子本草》：“能破坏血，养新血，治百病。”（病积：腹部积聚而成的块状）
：“治头痛心胃痛，润肠骨肌肤，治痈肿，排脓止痛，和血补血。”《本草纲目·药源》：“当归，性温味甘，能和血补血，其尾能破血，其身能和血。”《本草备要》：“能润肠滑肠。”
《本草纲目》云：“陇西、黑水泗阳（今内蒙古额济纳旗东北）之当归，肉质多，枝少，味芳香，名马尾当归，稍为稀有。”
效果
当归的主要功效是补血活血，调经止痛，润肠通便。
当归的主要功效与临床应用有哪些？
当归用于血虚面色萎黄，头晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿疼痛，跌打损伤，痈肿疮疡，肠燥便秘。
生当归质地滋润，善于补血调经、润肠通便，常用于血虚、血虚便秘、痈肿溃疡等症。
酒当归具有活血调经的功效，常用于血瘀闭经，痛经，风湿痛痛，跌打损伤等症。
·传统上也认为当归体偏向补血，当归头偏向止血，当归尾偏向活血，而当归全株则偏向和血（补血活血）
血虚症状
当归补血功效良好，适用于血虚诸症，常与熟地、白芍、川芎等同用。
月经不调、闭经、痛经
本品既能补血活血，又能调经止痛，是妇科重药，尤其适用于血虚血瘀、气血不调、冲任失调所致的月经不调、闭经、痛经等症。
虚寒腹痛，风湿疼痛，跌打损伤
本品善于活血止痛，温经散寒，又能补血，适用于血虚、血瘀、寒凝所致的疼痛。
痈疡
本品有补血活血，解毒消肿之功效，亦为外科常用药，适用于痈疽、溃疡等症。
肠干便秘
本品能润肠通便，适用于肠燥便秘，因其善于补血，所以特别适用于年老体弱、妇女血虚及产后肠燥便秘者，常与养血通便药配合使用。
当归还有什么其他功效？
在我国传统饮食文化中，一些中药材往往被民间作为食材广泛食用，即按照传统既是食品又是中药材的物质（即可食药材）。根据国家卫健委、国家市场监管总局发布的文件，当归在限定的用途和用量范围内，既可作为药品，又可作为食品。
当归常用药膳方如下
治疗血虚血瘀型月经不调
红花10g，当归10g，丹参15g，糯米100g。先将各药煎煮，去渣取汁。加粳米煮成粥。空腹服用。
治疗中风后遗症
干地龙30g，红花20g，赤芍2g，当归50g，黄芪100g，川芎10g，玉米面400g，面粉100g，桃仁、白糖适量。
干蚯蚓用白酒浸泡去腥味，烘干研成细末备用。桃仁煮熟去皮去尖，炒熟备用。余药同入砂锅，加水适量，煮成浓汁，去渣备用。
将地龙粉、玉米面、面粉、白糖加入汁中，调匀和成团，做成20个圆饼，将备用的桃仁均匀铺在饼上，放入蒸锅或烤箱内蒸熟，每次取适量，或作为早餐、晚餐的主食。
治疗长期疾病、身体虚弱、疲劳和体重减轻
鳗鱼500克，当归15克，159。
取黄鳝，去头、骨、内脏，洗净切条。当归、党参洗净切片，用纱布包好，一同放入锅内，加水适量，煮沸60分钟，去掉药包，加适量盐、葱、姜等调味品。随餐食用，饮汤即可。
注意：使用中药一定要辨证施治，要在专业中医师指导下使用，切勿随意使用，也不要随意听信中药方剂和广告。
含当归的复方制剂有哪些？
· 当归四逆汤：温经散寒，养血通络。用于血虚寒证。
· 四物汤：养血和血。用于头晕目眩，惊悸失眠，月经不调，或经闭，腹痛，面色晦暗等。· 归脾汤：益气养血，健脾养心。主治：心气血不足，脾虚气滞，脾虚血虚。
·当归龙晖丸：泻火通便。用于肝胆火旺，心烦不宁，头晕耳鸣，胁肋疼痛，腹胀疼痛，便秘等症。孕妇禁用。
当归补血口服液：补气养血。用于气血不足。。
·当归念痛丸：清热利湿，祛风止痛。用于湿热痹阻所致的关节疼痛，症见关节红肿热痛或胫腓红肿热痛；亦可用于疮疡。孕妇及风寒湿痹痹患者慎用；忌辛辣油腻食物。
当归养血丸：益气养血，调经。用于气血两虚所致的月经不调，症见月经提前，经量少或量多，经期延长，四肢倦怠。
当归调经颗粒：补血益气调经，用于贫血虚弱，病后产后血虚，月经不调，痛经等症。
养血当归胶囊：益气养血，调经。用于气血两虚所致的月经不调，月经量少，经期腹痛，产后血虚，或面色萎黄，肌肉瘦弱，贫血等症。
当归现代研究进展
现代研究表明，当归能促进骨髓造血，促进血红蛋白和红细胞生成，对子宫有双向调节作用，增强免疫功能；
具有扩张冠状动脉、抗心肌缺血、抗心律失常、扩张血管、改善外周循环、降低血压、抑制血小板聚集、抗血栓作用，具有抗氧化、抑制肝脏胆固醇合成、降血脂、保肝、止痛、镇静、抗肿瘤、抗菌等作用。
患者最常问的问题
黄芪当归泡水喝有什么功效？
黄芪当归泡水出自当归补血汤这味方剂，具有补气生血的作用，主要用于血虚阳浮热证。当归养血、调经止痛、润肠通便，而黄芪则补气养阳、益胃固表、利水消肿、扶疮生肌。当归与黄芪，血中有气，气能活血，而黄芪与当归搭配，血能养气，使气生不息。所以古人就确立了当归与黄芪的配伍，以补气生血。
现代人早期就有气血虚弱的症状，如乏力、倦怠、心血不足、肝血不足，从而导致女性月经不调，甚至睡眠不好、植物神经功能紊乱、乏力、倦怠、进食后腹胀等。这些气血虚弱的症状可以通过补气养血的方剂或补气养血的茶来改善。
但茶并不能代替方剂发挥全部治疗作用，中药联合使用、中西药联合使用需要临床辨证施治、个体化治疗。
如果您需要使用此药，请在服用前咨询医生，并告知医生您所有确诊的疾病和正在接受的治疗计划。
当归芍药散的功效与作用是什么？
当归芍药散由当归、芍药、茯苓、白术、泽泻、川芎组成，出自《金匮要略》下卷。
它是一种具有养血和肝，健脾祛湿功效的血液调理剂。
主要用于妇女妊娠或月经期间，肝脾两虚，小腹绞痛，疼痛绵绵，头晕心悸，或下肢浮肿，小便不利，舌淡，苔白腻等症。
当归头、当归体、当归尾的功效与作用
当归身比较偏向补血，当归头比较偏向止血，当归尾比较偏向活血，当归全株比较偏向和血（补血、活血）。
用法
当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，可以多煎服，也可以用酒浸泡，煎成糊状，加入菜肴中服用。但无论用哪种方法，都需要按照医生的嘱咐服用。
当归该如何正确使用？
当归汤内服时，常用量为6~12g。服药前需将药材用水浸泡30分钟，加水量视剂量而定，水位高出药材2厘米左右即可。大火（旺火）煮沸，再用小火慢炖30~60分钟。
通过不同的炮制方法，可以制作出全当归、酒当归、土炒当归、当归炭等中药饮片。使用本品活血化瘀时，宜用酒炒。不同的炮制方法功效不同，但使用方法相同，具体用药请遵医嘱。
当归一般以汤剂形式使用，煎服，也可制成散剂或丸剂食用。但使用中药材必须辨证施治，应在专业中医师指导下使用，不可随意使用，更禁随意听信中药方剂和广告。
常见中药配伍如下：
当归配黄芪：当归性温养血，黄芪性微温补气，气旺则生血。二药相配，补气生血之力强，可治疗血虚或气血两虚。此外，当归也可用于日常保健。常见的食用方法如下：
汤（当归姜羊肉汤）：取当归15克，生姜30克，羊肉片500克，加水煮汤，加盐、葱花调味即可。分3次食用。适用于虚寒腹痛，产后血虚腹痛，及体质虚弱，阳气不足，四肢冰冷者。泡酒（当归独活酒）：用独活、炮制杜仲等中药泡酒，有祛风通络，活血固腰之功效。冲服（芝麻当归粉）：黑芝麻（炒熟）、当归粉250克，每餐后吃一勺，每日吃三次。有滋补肝肾，养血润肤之功效。
注意：湿热泄泻者、热血出血者不宜服用当归。
当归该如何烹制？
·当归：除去杂质，洗净，浸透，切成薄片，晒干或低温干燥。
·酒当归：取洗净的当归片，加一定量的米酒拌匀，稍煮片刻，待酒收干后，放入煎药容器内，用小火加热，煎至呈深黄色即可取出，晾凉。每100kg当归片，用米酒10kg。
哪些药物应与当归同时使用并特别注意？
中药联合使用、中西医结合使用需辨证施治，临床个体化治疗。如正在使用其他药品，服药前请咨询医生，并告知医生您所有确诊疾病及正在接受的治疗方案。
用药说明
当归性味甘温，有润燥作用，所以湿中带满、腹泻者不宜食用。
使用当归时应注意事项有哪些？
中阴湿热、肺热痰火、阴虚阳亢、大便稀薄不成形者不宜食用。
·服药期间应注意避免食用生冷、生冷食物及辛辣、油腻食物。
·本品具有活血化瘀功效，月经过多者、孕妇不宜服用，如需服用，请遵医嘱。
·药物过量：口服常规剂量当归煎剂、散剂偶可引起乏力、嗜睡等反应，停药后可消失。针刺注射当归挥发油可使患者出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药可使实验动物血压降低，若加大剂量，可使血压急剧下降、呼吸停止。当归醚提取物有剧毒，少量即可致实验动物死亡。临床使用当归时不要过量，并注意服药后的不良反应。
过敏反应：有报道针刺注射复方当归注射液引起过敏性休克。
用药不当：当归性味辛香，月经过多、出血性血虚、阴虚内热、便溏者不宜用药。用药不当，会加重出血、腹泻等症状。
如何识别和使用当归？
当归、三七
当归与三七是两种不同的中药材，植物来源、功效、应用及用法用量均不同。
当归
· 当归为补血药，味甘、辛、温，入肝、心、脾经。
· 具有养血活血、调经止痛、润肠通便的功效，常用于血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经痛经、腹冷痛、风湿病、跌打损伤、痈肿疮疡、肠燥便秘等症。
·同时酒当归能活血调经，用于闭经痛经、风湿病、跌打损伤等。
·用法用量：当归常煎汤服用，6~12g。
三七
· 三七为祛瘀止血药，味甘、微苦，性温，归肝、胃经。
·具有祛瘀止血、活血止痛的功效，临床用于治疗各种出血证、跌打损伤、瘀血肿痛等。
· 此外，本品具有滋补强身的功效，民间常用它来治疗疲劳、劳损，也常与猪肉一起炖食。
用法用量：三七常研末吞服，1~1.5g；煎汤，3~10g，亦可入丸、散。外用，研末调服或调敷。
患者最常问的问题
孕妇可以吃当归吗？
孕妇不宜吃当归。
当归中可溶于水或醇的非挥发性物质，对离体子宫有兴奋作用，使子宫收缩加强，易导致流产或堕胎。
如需服药，请遵医嘱。
男人可以吃当归壮阳吗？
不。
当归为补血药，味甘、辛、温，入肝、心、脾经，有养血活血、调经止痛、润肠通便的功效。
用于血虚面色萎黄，头晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌打损伤，痈肿，肠燥便秘等症。
针对男性患者阳虚的症状及体征，临床常根据患者的情况配伍相应的补阳药。
当归多少钱一斤？
自2016年以来当归价格一般在29-50元每斤之间波动，具体请以当地价格为准。
哪些人群不适合使用当归？
对于月经量过多的人来说，当归有养血活血的功效，使用当归会延长月经时间，还可能造成失血过多。
孕妇不宜用当归，当归中的水或醇溶性非挥发性物质，对体外子宫有兴奋作用，加强子宫收缩，易导致流产或堕胎。
腹泻的人不宜吃当归，当归有润肠通便的功效，如果腹泻的人用了，会加重腹泻。
本品性味甘温。湿热胀满、肺热痰火、阴虚阳亢者禁用。
当归炖鸡/羊肉的功效与做法
当归是中药材，可以在有限的范围内作为调味品使用，但不能过量或任意使用，建议在专业中医师的指导下使用。当归炖鸡
【组成】当归身15g、党参15g、母鸡1500g、生姜、葱段、料酒、食盐各适量。 【制作与用法】将母鸡宰杀后，去毛去内脏，洗净；再将洗净切片的当归、党参放入鸡腹内，放进砂锅内，加葱段、生姜、料酒等，加适量水，大火煮沸后，改小火焖煮至鸡熟即可。肉、汤可分开食用。 【功效与应用】补血益气，健脾温中。适用于血虚气弱，面色萎黄，头晕目眩，心悸气短，四肢乏力等患者。当归炖羊肉
【配料】羊肉100克，当归20克。 【配料】老姜、盐、料酒、鸡精、油羊肉、姜片各适量，当归洗净打碎，羊肉入沸水中焯水去血水。 【制作方法】热锅烧油，爆香姜片，下羊肉、当归煸炒，加适量水大火煮开。加料酒中火焖至羊肉软烂，加盐、鸡精调味即可。
【功效与应用】温经散寒，止痛补虚。